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キャバリアの鱚’s cafe

鱚の投げ釣りのブログです。

ダイコンと馬鈴薯 

2021.12.18 Sat 22:43
この土鍋は元々ご飯炊き用のなんだけどこうしてストーブでコトコトすると
ダイコンも馬鈴薯も短時間でチョー柔らかく煮えて堪らなく美味しく出来上がる。
土鍋が厚く大きさの割に重く出来ていて蓋も内蓋と外蓋の二重蓋で熱が逃げなく冷めにくく具にジワーッと熱が伝わっていくのだろう。そのせいなのだろうか他の料理鍋とは出来上がりの美味さが格段に違って美味い。
2021121822374484f.jpeg
あまりの美味しさについつい食べ過ぎてしまうよ!

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category:日記
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