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キャバリアの鱚’s cafe

鱚の投げ釣りのブログです。

キスフライ、キスマグロ丼 

2023.11.18 Sat 15:28
堀切海岸で釣った良型キスはキスフライに↓
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浜松前浜で釣ったピンギスは3枚に下ろし皮を引いて↓
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刻んだ紫蘇の葉を引き詰めた酢飯の上にキスの刺身とマグロの切り落としを乗せてキスマグロ丼にして
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一昨日と昨日の晩御飯で美味しく頂きました。
寒くなって来たこれからはキスのしゃぶしゃぶを食べるのが楽しみです。

明日の今年度最終例会は天候大荒れで厳しい釣果となりそう。
そんな荒天で開催すらも心配されたが今回の例会担当幹事の苦慮の元、最終例会開催場所は今年3回目の堀切海岸と今日になり決定。
相良海岸も候補に上がっていただけにこの決定は自分にとっては好都合、今年の自分は堀切海岸では絶好調なので大歓迎なのだ!
1回目の例会では2尾長寸1位、釣果数2位。2回目は2尾長寸、釣果数とも1位。例会では無いが渥美サーフ主催のリブキスでは5尾重量1位、釣果数2位。と、ほぼ完璧な結果。
だからこそ有終の美を飾る為にも明日の最終例会も気合入れて頑張らねばね!

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